Empty My Fridge
Galletas navideñas para Papá Noel
Ingredientes
- Flour2 tazas
- Baking powder1 cda.
- Salt½ cdtas.
- Butter1 taza
- Brown sugar1 taza
- Sugar½ tazas
- Egg2
- Vanilla1 cdta.
- Oats2 tazas
- M&M's de temporada navideña · 1/4 de taza reservada para decorar encima1 ¼ tazas
- Chocolate chip1 ½ tazas
Preparación
- Precalienta el horno a 350 °F (175 °C) y forra una bandeja de horno con papel de hornear.
- En un bol grande, bate la harina, la levadura en polvo y la sal.
- En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que esté clara y esponjosa, unos 1-2 minutos. Añade los huevos y la vainilla y mezcla bien.
- Incorpora la mezcla de harina hasta formar una masa y luego añade la avena, mezclando solo hasta integrar.
- Incorpora 3/4 de taza de M&M's navideños, las pepitas de chocolate semidulce y las pepitas de chocolate blanco.
- Forma bolas con la masa y colócalas en la bandeja.
- Hornea de 9 a 10 minutos, hasta que los bordes empiecen a dorarse.
- Saca las galletas, presiona suavemente sobre cada una el cuarto de taza restante de M&M's y hornea 1-2 minutos más.
- Deja que se enfríen un poco antes de comerlas. Guárdalas en un recipiente hermético hasta 5 días.
Resumido del vídeo de The Domestic Geek. Míralo para los detalles.
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