Sablés de Noël pour le Père Noël
Ingrédients
- Farine2 tasses
- Levure chimique1 c. à s.
- Sel½ c. à c.
- Beurre1 tasse
- Sucre brun1 tasse
- Sucre½ tasse
- Oeuf2
- Vanille1 c. à c.
- Flocons d'avoine2 tasses
- M&M's de fêtes · 1/4 tasse réservée pour le dessus1 ¼ tasse
- Pépites de chocolat1 ½ tasse
Étapes
- Préchauffez le four à 350 °F (175 °C) et tapissez une plaque de papier cuisson.
- Dans un grand saladier, fouettez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre saladier, battez le beurre, la cassonade et le sucre semoule jusqu'à obtenir une texture légère et mousseuse, environ 1 à 2 minutes. Ajoutez les œufs et la vanille et mélangez bien.
- Ajoutez le mélange de farine et mélangez jusqu'à former une pâte, puis incorporez les flocons d'avoine juste jusqu'à homogénéité.
- Incorporez 3/4 de tasse de M&M's de fêtes, les pépites de chocolat noir et les pépites de chocolat blanc.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur la plaque.
- Enfournez 9 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.
- Sortez les cookies, pressez délicatement le reste des M&M's (1/4 de tasse) sur chaque cookie, puis remettez au four 1 à 2 minutes.
- Laissez refroidir un peu avant de déguster. Conservez dans une boîte hermétique jusqu'à 5 jours.
Résumé d'après la vidéo de The Domestic Geek. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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