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Biscotti di Natale per Babbo Natale
Ingredienti
- Farina2 tazze
- Lievito in polvere1 cucchiaio
- Sale½ cucchiaini
- Burro1 tazza
- Zucchero di canna1 tazza
- Zucchero½ tazze
- Uovo2
- Vaniglia1 cucchiaino
- Fiocchi d'avena2 tazze
- M&M's natalizi · 1/4 di tazza riservata per la superficie1 ¼ tazze
- Gocce di cioccolato1 ½ tazze
Preparazione
- Preriscalda il forno a 350 °F (175 °C) e foderai una teglia con carta da forno.
- In una ciotola capiente, sbatti insieme farina, lievito in polvere e sale.
- In un'altra ciotola, monta burro, zucchero di canna e zucchero semolato finché non diventa chiaro e soffice, circa 1-2 minuti. Aggiungi le uova e la vaniglia e mescola bene.
- Aggiungi il composto di farina e mescola fino a formare un impasto, poi incorpora i fiocchi d'avena giusto il necessario.
- Incorpora 3/4 di tazza di M&M's natalizi, le gocce di cioccolato fondente e le gocce di cioccolato bianco.
- Forma delle palline con l'impasto e disponile sulla teglia.
- Cuoci per 9-10 minuti, finché i bordi non iniziano a dorarsi.
- Togli i biscotti dal forno, premi delicatamente sopra ciascuno i restanti 1/4 di tazza di M&M's, poi cuoci per altri 1-2 minuti.
- Lascia raffreddare un po' i biscotti prima di gustarli. Conservali in un contenitore ermetico per massimo 5 giorni.
Riassunto dal video di The Domestic Geek. Guardalo per tutti i dettagli.
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