Empty My Fridge
Biscoitos de Natal para o Papai Noel
Ingredientes
- Flour2 xícaras
- Baking powder1 colher de sopa
- Salt½ colher de chá
- Butter1 xícara
- Brown sugar1 xícara
- Sugar½ xícara
- Egg2
- Vanilla1 colher de chá
- Oats2 xícaras
- M&M's de festas de fim de ano · 1/4 xícara reservada para a cobertura1 ¼ xícara
- Chocolate chip1 ½ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350 °F (175 °C) e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- Numa tigela grande, bata a farinha, o fermento em pó e o sal.
- Noutra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até ficar clara e fofa, cerca de 1 a 2 minutos. Acrescente os ovos e a baunilha e misture bem.
- Junte a mistura de farinha e misture até formar a massa; depois incorpore a aveia só até ficar homogênea.
- Incorpore 3/4 de xícara de M&Ms de Natal, as gotas de chocolate meio amargo e as gotas de chocolate branco.
- Modele bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira forrada.
- Asse por 9 a 10 minutos, até as bordas começarem a dourar.
- Retire os biscoitos, pressione suavemente o restante de ¼ de xícara de M&Ms sobre cada um e asse por mais 1 a 2 minutos.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir. Guarde em recipiente hermético por até 5 dias.
Resumido do vídeo de The Domestic Geek. Assista para ver os detalhes.
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