Torta al rum speciale di Natale - Ricetta casalinga della torta di frutta secca al rum - Ricetta della torta di prugne - Tarika

Di Get Curried · 180 min

Ingredienti

Preparazione

1. In un recipiente sul fuoco, mettete uvetta, mirtilli rossi, kiwi, canditi di zenzero, ciliegie candite, olio, acqua, rum scuro, zucchero di canna in polvere, scorza di arancia e limone, succo di limone e succo d'arancia. Mescolate bene e cuocete per 3 minuti.
2. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
3. Foderate lo stampo da torta con carta da forno e carta stagnola.
4. In una ciotola mescolate farina, mandorle in polvere, lievito, sale e noce moscata, quindi mettete da parte.
5. Aggiungete le noci, il tutti frutti e le uova al composto umido e mescolate bene. Unite gli ingredienti secchi a poco a poco.
6. Versate l'impasto nello stampo, livellatelo, disponete sopra qualche mandorla e infornate a 180 °C per 2 ore, finché non è cotto.
7. Bucherellate la torta con uno stecchino e versate sopra del rum scuro.
8. Coprite la torta con un panno umido e lasciate raffreddare. Sformate e servite.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

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