Granola crujiente casera (más barata que comprarla)
Ingredientes
- Oats2 tazas
- Frutos secos variados crudos1 taza
- Mixed seed½ tazas
- Cinnamon½ cdtas.
- Salt
- Coconut oil · derretido¼ tazas
- Miel¼ tazas
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C (350 °F).
- Ponga todos los ingredientes secos en un bol grande y mezcle.
- Añada los ingredientes líquidos y mezcle bien hasta que todo quede bien cubierto.
- Extienda la mezcla en una capa uniforme sobre una bandeja con papel de horno, presionando para que se compacte.
- Hornee durante 15 minutos.
- Saque la bandeja, remueva la mezcla y vuelva a aplanarla con el dorso de una cuchara, sin dejar huecos. Hornee 10 minutos más, o hasta que esté dorada.
- Deje enfriar en la bandeja al menos 10 minutos. Una vez fría, rómpala con los dedos en trozos del tamaño que desee, o machaque más con el dorso de una cuchara si la prefiere más fina.
Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.
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