Porridge d'avena al forno con mele e cannella 🍎 #recipe
Ingredienti
- Fiocchi d'avena2 tazze
- Cannella1 cucchiaino
- Lievito in polvere1 cucchiaino
- Sale¼ cucchiaini
- Composta di mele¾ tazze
- Yogurt greco½ tazze
- Latte¾ tazze
- Uovo2
- Sciroppo d'acero⅓ tazze
- Burro · fuso2 cucchiai
- Vaniglia1 cucchiaino
- Mela2
- Noci½ tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 190 °C (375 °F) e ungete leggermente una teglia da forno di 20 × 20 cm (8 × 8 pollici).
- In una ciotola capiente mescolate i fiocchi d'avena, la cannella, il lievito per dolci e il sale.
- In un'altra ciotola sbattete la purea di mele non zuccherata, lo yogurt greco, il latte, le uova, lo sciroppo d'acero, il burro fuso e la vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
- Versate il composto liquido sulla avena e mescolate fino a incorporare. Unite le mele a cubetti e le noci, se le usate. Lasciate riposare per 5 minuti.
- Distribuite il composto uniformemente nella teglia, aggiungendo qualche pezzetto di mela in superficie se desiderate.
- Infornate per 35–40 minuti, finché il centro non si sarà rappreso e i bordi saranno leggermente dorati.
- Lasciate raffreddare per 10–15 minuti prima di tagliare.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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