Empty My Fridge
Aveia assada com maçã e canela
Ingredientes
- Oats2 xícaras
- Cinnamon1 colher de chá
- Baking powder1 colher de chá
- Salt¼ colher de chá
- Purê de maçã¾ xícara
- Greek yoghurt½ xícara
- Milk¾ xícara
- Egg2
- Maple syrup⅓ xícara
- Butter · derretida2 colheres de sopa
- Vanilla1 colher de chá
- Apple2
- Walnut½ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 190 °C (375 °F) e unte levemente um refratário de 20×20 cm (8×8 polegadas).
- Em uma tigela grande, misture a aveia, a canela, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o purê de maçã, o iogurte grego, o leite, os ovos, o xarope de bordo, a manteiga derretida e a baunilha até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura líquida sobre a aveia e mexa até incorporar. Acrescente a maçã em cubos e as nozes, se estiver usando. Deixe descansar por 5 minutos.
- Espalhe a mistura uniformemente no refratário preparado e, se quiser, coloque alguns pedaços extras de maçã por cima.
- Asse por 35 a 40 minutos, até o centro firmar e as bordas ficarem levemente douradas.
- Deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de cortar.
Resumido do vídeo de The Cooking Foodie. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
OvoLeiteIogurteIogurte gregoMaçãAveia em flocosNozes
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.