Manzanas asadas con canela y cobertura de avena y nueces pecanas, ¡como mini crumble de manzana!

De Feelgoodfoodie · 50 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 375 °F. Vierte unas 1 a 2 pulgadas de agua (2,5 a 5 cm) en una fuente para horno de 8 x 11 pulgadas (20 x 28 cm).
2. Corta las manzanas por la mitad. Quita los rabos y el corazón con un vaciador de melón o con un cuchillo y una cuchara, procurando que la base quede intacta.
3. En un bol pequeño, mezcla 2 cucharadas de mantequilla sin sal Danish Creamery europea derretida, 2 cucharadas de sirope de arce, 1/2 taza de copos de avena, 1/2 taza de nueces pecanas picadas y 1/2 cucharadita de canela.
4. Rellena cada mitad de manzana con unos 1/4 de taza del relleno y colócalas en la fuente preparada. Hornea de 35 a 40 minutos, hasta que las nueces pecanas estén tostadas y las manzanas tiernas. Deja reposar unos 5 minutos.
5. Rocía con salsa de caramelo y sirve con helado de vainilla si lo deseas.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.