肉桂法式吐司

作者：Kitchen Sanctuary · 20 分钟

食材

步骤

1. 把鸡蛋、牛奶和香草精在一个宽而浅的碗里打匀。
2. 在盘子里把红糖和肉桂粉混合均匀。
3. 在大平底锅中用中火加热2汤匙黄油，直到刚开始冒泡。
4. 把三片面包放进蛋液里浸一下，翻动使两面都裹上蛋液。
5. 把面包直接放入热锅中，每面煎1到2分钟，直到略微变成浅棕色。
6. 趁面包还在锅里，撒上1汤匙肉桂糖，翻面后在另一面再撒1汤匙，每面再煎1分钟，直到呈金黄色。
7. 把面包盛到温热的盘子里，在锅中加入剩下的2汤匙黄油，然后处理剩余的面包片。
8. 把法式吐司分装到两个盘子里，再撒上剩余的肉桂糖。

根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。

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