Claire Saffitz réalise une tarte crème à la banane | Dessert Person

Name: Claire Saffitz réalise une tarte crème à la banane | Dessert Person
Total time: 90 min
Ingredients: 6 oz Biscuit Graham; 5 c. à s. Beurre, fondu; 1 c. à s. Graine de sésame, grillé; 2 c. à s. + ⅓ tasse Sucre; 3 c. à s. Fécule de maïs; 4 Oeuf; 1 ⅔ tasse + ¾ tasse Crème épaisse; 1 tasse Banane, écrasé en purée; 2 c. à c. Huile de sésame grillée; ½ tasse Crème aigre

Par Claire Saffitz · 90 min

Ingrédients

Biscuit Graham6 oz
Beurre · fondu5 c. à s.
Graine de sésame · grillé1 c. à s.
Sucre2 c. à s. + ⅓ tasse
Fécule de maïs3 c. à s.
Oeuf4
Crème épaisse1 ⅔ tasse + ¾ tasse
Banane · écrasé en purée1 tasse
Huile de sésame grillée2 c. à c.
Crème aigre½ tasse

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

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