克莱尔·萨菲茨的巧克力圣诞木柴蛋糕（Bûche De Noël）| Dessert Person

Name: 克莱尔·萨菲茨的巧克力圣诞木柴蛋糕（Bûche De Noël）| Dessert Person
Total time: 120 min
Ingredients: 10 盎司 巧克力; ¾ 杯 + 2 汤匙 面粉; 3 汤匙 可可粉; ¾ 茶匙 发酵粉; ¼ 茶匙 小苏打; 1 ½ 汤匙 盐; 4 + 75 克 + 2 + 2 鸡蛋; 2.17 杯 糖; 5 汤匙 + 2 ½ 根 黄油, 融化; ⅓ 杯 酪乳; 3 汤匙 香草, 酱; 0.13 茶匙 奶油; 1 杯 Heavy cream; ⅓ 杯 新鲜奶油; 2 ½ 茶匙 咖啡; 融化后放凉