Classic 7-Min Spicy Stir Fried Clams 香炒老干妈蛤蜊 Chinese Easy Lao Gan Ma Chilli Clam / Shellfish

Name: Classic 7-Min Spicy Stir Fried Clams 香炒老干妈蛤蜊 Chinese Easy Lao Gan Ma Chilli Clam / Shellfish
Total time: 7 min
Ingredients: 1 Ginger, sliced thinly; 4–5 Stangen Scallion; 1 Red onion; 5 Dried chili; 4 Zehen Garlic, chopped; 2 Hot sauce; 1 EL Oyster sauce; ½ TL Sugar; 500 g Clam, frozen; 2 Shaoxing-Wein

Von Spice N' Pans · 7 Min.

Zutaten

Ginger · sliced thinly1
Scallion4–5 Stangen
Red onion1
Dried chili5
Garlic · chopped4 Zehen
Hot sauce2
Oyster sauce1 EL
Sugar½ TL
Clam · frozen500 g
Shaoxing-Wein2

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