Klassischer Bananen-Marmorkuchen
Zutaten
- Banane4
- Sugar1 Tasse
- Butter · geschmolzen⅔ Tassen
- Egg2
- Vanille1 TL
- Milk6 EL
- Flour2 ½ Tassen
- Baking soda1 TL
- Baking powder1 TL
- Cinnamon · Pulver1 TL
- Salt¾ TL
- Cocoa powder2 EL
Zubereitung
- Den Backofen auf 170 °C (340 °F) vorheizen.
- Die überreifen Bananen in einer Schüssel zerdrücken, dann Zucker, geschmolzene Butter, Eier, Vanille und Milch unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Mehl, Natron, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und nur so lange unterrühren, bis alles gerade vermengt ist, ohne zu übermischen.
- Eine Kastenform von 9x5 Zoll mit Butter einfetten, dann den Teig abwechselnd einfüllen.
- 40 bis 45 Minuten backen, bis ein eingestochener Holzstäbchentest sauber herauskommt.
- Den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
Zusammengefasst aus dem Video von Savor Easy. Schau es dir für die Details an.
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