Empty My Fridge
Bizcocho marmolado clásico de plátano
Ingredientes
- Banana4
- Sugar1 taza
- Butter · derretida⅔ tazas
- Egg2
- Vanilla1 cdta.
- Milk6 cdas.
- Flour2 ½ tazas
- Baking soda1 cdta.
- Baking powder1 cdta.
- Cinnamon · polvo1 cdta.
- Salt¾ cdtas.
- Cocoa powder2 cdas.
Preparación
- Precaliente el horno a 170 °C (340 °F).
- Aplaste los plátanos muy maduros en un bol y luego mezcle el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, la vainilla y la leche hasta que quede bien integrado.
- Añada la harina, el bicarbonato, la levadura en polvo, la canela y la sal, y mezcle solo hasta integrar, sin batir en exceso.
- Engrase con mantequilla un molde para bizcocho de 9x5 pulgadas y vierta la masa alternando los ingredientes.
- Hornee de 40 a 45 minutos, hasta que un palillo introducido salga limpio.
- Deje enfriar el bizcocho por completo.
Resumido del vídeo de Savor Easy. Míralo para los detalles.
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