Cake marbré à la banane classique #recette #pâtisserie #cuisine
Ingrédients
- Banane4
- Sucre1 tasse
- Beurre · fondu⅔ tasse
- Oeuf2
- Vanille1 c. à c.
- Lait6 c. à s.
- Farine2 ½ tasses
- Bicarbonate de soude1 c. à c.
- Levure chimique1 c. à c.
- Cannelle · poudre1 c. à c.
- Sel¾ c. à c.
- Cacao en poudre2 c. à s.
Étapes
- Préchauffez le four à 170 °C (340 °F).
- Écrasez les bananes très mûres dans un saladier, puis mélangez le sucre, le beurre fondu, les œufs, la vanille et le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la cannelle et le sel, et mélangez juste jusqu'à incorporation sans trop travailler la pâte.
- Beurrez un moule à cake de 9 x 5 pouces, puis versez la pâte en alternant avec le mélange cacao.
- Enfournez 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau enfoncée au centre ressorte propre.
- Laissez refroidir complètement le cake.
Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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