经典鸡肉面条汤

作者：Feelgoodfoodie · 60 分钟

食材

步骤

1. 用中火在大汤锅中融化黄油。加入洋葱、胡萝卜、芹菜、1又1/2茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒，不时翻炒约10分钟，直到变软。
2. 加入切碎的大蒜和牛至，持续翻拌约1分钟，直到香味散出。加入鸡腿肉和月桂叶。
3. 倒入清水，用中大火煮沸。转为中小火，加盖慢炖约25分钟，直到鸡肉完全熟透。
4. 取出月桂叶，将鸡肉移到砧板上。用两把叉子将鸡肉撕成一口大小的块，然后连同鸡蛋面一起放回锅中。用中小火再煮约10分钟，直到面条变软。
5. 离火后，拌入切碎的欧芹、柠檬汁和剩余的1/4茶匙黑胡椒。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。