经典巧克力煎锅曲奇食谱 Food Fusion出品

作者：Food Fusion · 50 分钟

食材

步骤

1. 将黄油放入小锅中，中火加热5-6分钟，直至变成棕色。
2. 把焦化的黄油倒入碗中，放凉5-10分钟，然后加入红糖，搅打2-3分钟。
3. 加入鸡蛋、蛋黄和香草精，再搅打4-5分钟。
4. 加入面粉、喜马拉雅粉盐和小苏打，拌合至均匀。
5. 将面团冷藏10分钟。
6. 取出面团，加入巧克力豆，充分拌匀。
7. 把一半面团铺在平底锅中，抹上巧克力酱，再铺上剩下的面团并抹平，撒上巧克力豆。
8. 放入已预热至180°C的烤箱中烘烤25-28分钟。
9. 配冰淇淋和巧克力糖浆享用。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

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