经典法式洋葱汤（Onyo）！| 主厨让-皮埃尔
食材
- 黄油1 汤匙 + 3 盎司
- 特级初榨橄榄油1 汤匙
- 洋葱8
- 小葱 · 切碎1 杯
- 面粉2 盎司
- 韭葱2
- 雪利酒¼ 杯
- 波特酒¼ 杯
- Beef stock3 杯
- Chicken stock6 杯
- 盐
- 黑胡椒
- 法棍1
- 瑞士奶酪 · 磨碎½ 杯
- 帕尔马干酪 · 磨碎½ 杯
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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