经典威士忌酸酒食谱
食材
- 威士忌2 盎司
- 柠檬1 盎司
- 糖浆½–¾ 盎司
- 鸡蛋½
- 安格斯图拉苦精
步骤
- 将威士忌、柠檬汁、糖浆和蛋清(如使用)放入摇酒壶,摇晃15–20秒。
- 加入冰块,再摇晃15–20秒。
- 用霍桑滤网或漏勺过滤入装满冰块的古典杯(岩石杯)中。
- 顶部滴入3或4滴安哥斯图拉苦精。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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