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透明虾肉猪肉饺 / 虾肉猪肉木薯糕（Banh Bot Loc Tran）
食材
- 猪腰肉3 盎司
- Shrimp3 盎司
- 大蒜1
- 小葱½
- 糖7 茶匙
- 鱼酱3 ¼ 茶匙 + ¼ + 1
- 盐0.51 茶匙
- 甜椒¼ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨¼ 茶匙
- 植物油11 茶匙
- 木薯淀粉1 ½ 杯
- 青葱1 把
- 青柠2 汤匙
- 辣椒2
- 猪里脊或猪腿肉100 克
- 小虾仁 · 71/90规格，450克约100 克
- 蒜瓣1
- 大葱½
- 1/2茶匙糖1
- 1/2茶匙盐0.51
- 1/2茶匙满平的红辣椒粉¼
- 1/4茶匙研磨黑胡椒0.13
- 1/2茶匙食用油2
- 木薯淀粉180 克
- 冷水360 毫升
- 小把葱1
- 汤匙食用油3
- 1/4茶匙黑胡椒0.13
- 汤匙糖2
- 汤匙青柠汁2
- 水60 毫升
- 小米辣2
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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