Ovos nuvem

Por Feelgoodfoodie · 5 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Separe o ovo e coloque só as claras em uma tigela ou caneca própria para micro-ondas, mantendo a gema na casca.
2. Bata as claras com fouet até formarem picos firmes.
3. Leve as claras ao micro-ondas por 30 segundos.
4. Coloque a gema com cuidado no meio das claras cozidas e volte ao micro-ondas por mais 15 segundos, ou mais, conforme o ponto desejado.
5. Tempere com a pitada de sal e pimenta-do-reino e sirva com torradas ou direto na tigela ou caneca.

Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.