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Crumble aux pommes et à la noix de coco / Crujiente de Manzana y Coco
Ingrédients
- Pomme3
- Amidon de tapioca
- Sucre de noix de coco5 c. à s.
- Miel3 c. à s.
- Mandarine
- Cannelle1 c. à s. + ½–1 c. à c.
- Tout-épice½ c. à c.
- Flocons d'avoine¾ tasse
- Farine de coco2 c. à s.
- Noix de coco · râpé½ tasse
- Huile de noix de coco3 c. à s.
Étapes
- Préchauffez le four à 375 °F (190 °C).
- Évidez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- Mélangez les pommes coupées avec tous les ingrédients de la garniture, remuez avec une spatule et réservez.
- Dans un autre bol, mélangez les flocons d'avoine avec les ingrédients de la croustade.
- Répartissez le mélange de pommes dans des bocaux ou un plat à gratin moyen, puis recouvrez de la pâte à crumble.
- Enfournez pendant au moins 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient tendres.
Résumé d'après la vidéo de Fit Men Cook. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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