Crumble di mele e cocco / Crujiente de Manzana y Coco
Ingredienti
- Mela3
- Amido di tapioca
- Zucchero di cocco5 cucchiai
- Miele3 cucchiai
- Mandarino
- Cannella1 cucchiaio + ½–1 cucchiaino
- Spezie miste½ cucchiaini
- Fiocchi d'avena¾ tazze
- Farina di cocco2 cucchiai
- Cocco · grattugiato½ tazze
- Olio di cocco3 cucchiai
Preparazione
- Portate il forno a 375 °F (190 °C).
- Togliete il torsolo alle mele e tagliatele a pezzetti.
- Mescolate le mele tagliate con tutti gli ingredienti del ripieno, rimestate con una spatola e mettete da parte.
- In una ciotola a parte, mescolate i fiocchi d'avena con gli ingredienti della copertura.
- Versate il composto di mele in barattoli o in una teglia da forno media, quindi coprite con la copertura.
- Infornate per almeno 30 minuti, finché la superficie non è dorata e le mele sono morbide.
Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.
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