Limonade brésilienne à la noix de coco

Par Tasty · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez les citrons verts en huitièmes.
2. Mixez brièvement les quartiers de citron vert avec le sucre au mixeur, environ 5 impulsions, sans trop mixer pour éviter l'amertume.
3. Passez le mélange au tamis fin au-dessus d'une carafe pour retirer la pulpe.
4. Remettez le mélange filtré dans le mixeur, ajoutez le lait concentré à la noix de coco et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez du lait concentré si vous voulez plus sucré.
5. Servez dans un grand verre haut rempli de glaçons.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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