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Recette de burfi à la noix de coco | Comment faire le burfi à la noix de coco | Dessert spécial Diwali de Sneha Nair

Recette de burfi à la noix de coco | Comment faire le burfi à la noix de coco | Dessert spécial Diwali de Sneha Nair

Par Get Curried · 45 min

Ingrédients

Étapes

  1. Écraser les cardamomes.
  2. Chauffer une poêle, y ajouter la cardamome, puis le sucre (1½ tasse).
  3. Ajouter l'eau (½ tasse) et cuire jusqu'à obtenir une consistance filante.
  4. Ajouter la noix de coco fraîchement râpée (2 tasses).
  5. Une fois le mélange prêt, éteindre le feu.
  6. Verser le mélange dans un plateau graissé au ghee et laisser refroidir 20 minutes.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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