Curry di fagioli rossi al cocco, ricetta VEGANA in stile swahili dell'Africa orientale

Name: Curry di fagioli rossi al cocco, ricetta VEGANA in stile swahili dell'Africa orientale
Total time: 90 min
Ingredients: 3 tazze Fagiolo rosso; 2 tazze Latte di cocco; 3 cucchiai Olio di cocco; Sale; ½ cucchiaini Curry; ½ cucchiaini Pepe nero; 1 tazza Pomodoro, tritato; 1 tazza Peperone, tritato; Un pizzico di peperoncino in scaglie; 1 Cipolle, tritato; 1 cucchiaio + 2 Aglio, tritato finemente; 1 Peperoncino; 4 rametti Cipollotto; 1 cucchiaio Zenzero, tritato; Acqua, 1 litro per cuocere i fagioli, e altra se necessario

Di Nanaaba's Kitchen · 90 min

Ingredienti

Fagiolo rosso3 tazze
Latte di cocco2 tazze
Olio di cocco3 cucchiai
Sale
Curry½ cucchiaini
Pepe nero½ cucchiaini
Pomodoro · tritato1 tazza
Peperone · tritato1 tazza
Un pizzico di peperoncino in scaglie
Cipolle · tritato1
Aglio · tritato finemente1 cucchiaio + 2
Peperoncino1
Cipollotto4 rametti
Zenzero · tritato1 cucchiaio
Acqua, 1 litro per cuocere i fagioli · e altra se necessario

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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