Empty My Fridge
椰子甜甜圈
食材
- 面粉2 杯
- 糖⅓ 杯
- 发酵粉½ 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 椰奶½ 杯
- 椰子油¼ 杯
- 鸡蛋1
- 油炸用油
步骤
- 在厚底锅中倒入油，油深最多约10厘米，用中火加热。
- 在中号碗中混合干性材料。加入湿性材料搅拌成面糊。如果面糊太稠，分次少量加水，直到面糊可以用勺子舀起。
- 取一汤匙面糊滴入油中测试：如果油中出现滋滋声，说明油温足够。
- 将一汤匙一汤匙的面糊滴入油中，炸约5分钟，直至完全熟透。
- 用漏勺将甜甜圈捞出，放在厨房纸上吸去多余的油。
根据 Precious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。