Receta de halva de coco

De Hebbars Kitchen · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. En un cazo, disuelve 15 gramos de agar agar y ¼ de taza de azúcar en 1 taza de agua, removiendo hasta que el agar agar se derrita por completo.
2. Hierve durante 1 minuto y deja enfriar ligeramente.
3. Incorpora 2 tazas de agua de coco sin hervirla, vierte en un recipiente y deja cuajar durante 2 horas.
4. Cuando cuaje, corta la gelatina de agua de coco en trozos y reserva.
5. En un cazo, disuelve 15 gramos de agar agar y 2 cucharadas de azúcar en 1 taza de agua, removiendo hasta que el agar agar se derrita por completo.
6. Hierve durante 1 minuto y deja enfriar ligeramente.
7. Incorpora 2 tazas de leche de coco.
8. Reparte uniformemente los trozos de gelatina de agua de coco en una bandeja de horno, vierte encima la mezcla de leche de coco, alisa la superficie y deja cuajar durante 2 horas.
9. Cuando cuaje, corta en trozos.

Resumido del vídeo de Hebbars Kitchen. Míralo para los detalles.

Más recetas con

Leche de cocoAgua de coco