Empty My Fridge
Receita de halwa de coco
Ingredientes
- Ágar-ágar30 g
- Sugar6 colheres de sopa
- Coconut water2 xícaras
- Coconut milk2 xícaras
Modo de preparo
- Em uma panela, dissolva 15 gramas de ágar-ágar e ¼ de xícara de açúcar em 1 xícara de água, mexendo até o ágar-ágar derreter completamente.
- Ferva por 1 minuto e deixe esfriar um pouco.
- Misture 2 xícaras de água de coco sem ferver, despeje em uma forma e deixe firmar por 2 horas.
- Depois de firme, corte a gelatina de água de coco em pedaços e reserve.
- Em uma panela, dissolva 15 gramas de ágar-ágar e 2 colheres de sopa de açúcar em 1 xícara de água, mexendo até o ágar-ágar derreter completamente.
- Ferva por 1 minuto e deixe esfriar um pouco.
- Misture 2 xícaras de leite de coco.
- Espalhe uniformemente os pedaços de gelatina de água de coco em uma forma de bolo, despeje por cima a mistura de leite de coco, alise a superfície e deixe firmar por 2 horas.
- Depois de firme, corte em pedaços.
Resumido do vídeo de Hebbars Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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