Kokoseis Rezept

Von Precious Kitchen

Zutaten

Zubereitung

1. Eine große, leere Rührschüssel etwa 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.
2. Die gekühlte Schüssel herausnehmen und die kalte Schlagsahne hineingeben. Auf höchster Stufe schlagen, bis steife Spitzen entstehen, d. h. die Sahne bleibt stehen, wenn man die Rührbesen herauszieht.
3. Die ungesüßte Kokoscreme, die gezuckerte Kondensmilch, das Kokosaroma und das Salz unter die Schlagsahne rühren. Verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Die Masse in eine Kastenform füllen, Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche legen und 8 Stunden oder über Nacht einfrieren. Auch jede gefrierfeste Schüssel eignet sich.
5. Ist das Eis zu hart zum Portionieren, etwa 30 Minuten auf der Arbeitsplatte antauen lassen, bis es sich portionieren lässt, dann servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Precious Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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