Receta De Helado De Coco

Name: Receta De Helado De Coco
Ingredients: 2 tazas Cream; 1 Coconut cream; 1 Sweetened condensed milk; 1 ½ cdtas. Coconut; 0,13 cdtas. Salt

Ingredientes

Introduce en el congelador un bol grande y vacío durante unos 30 minutos.
Saca el bol frío y vierte en él la nata para montar fría. Bate a velocidad alta hasta que se formen picos firmes, es decir, que la nata se mantenga recta al levantar las varillas.
Añade a la nata montada la crema de coco sin azúcar, la leche condensada azucarada, el extracto de coco y la sal. Bate hasta que quede suave.
Vierte la mezcla en un molde de plumcake, cúbrela con film transparente pegado a la superficie y congela durante 8 horas o toda la noche. También sirve cualquier recipiente apto para congelador.
Si el helado está demasiado duro para servir, déjalo en la encimera unos 30 minutos hasta que se pueda hacer bolas y luego sirve.

Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.

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