5分钟椰子拉杜

作者：Hebbars Kitchen · 5 分钟

食材

步骤

1. 平底锅中加热2汤匙印度酥油，加入1/2杯杏仁、1/2杯腰果、1/4杯核桃、2汤匙葵花籽、2汤匙南瓜籽和2汤匙葡萄干。
2. 小火烘烤至坚果变脆，然后盛出备用。
3. 在大号卡迪锅中加热2汤匙印度酥油，加入4杯椰丝。
4. 小火烘烤至椰丝散发香味。如果使用干椰丝，先用温水浸泡至少10分钟。
5. 加入2杯棕糖并充分搅拌。
6. 继续烹煮，直到棕糖融化且混合物开始定型。
7. 加入烤好的坚果、1汤匙罂粟籽和1/2茶匙小豆蔻粉，充分拌匀。
8. 让混合物稍微冷却。
9. 趁其仍温热时，将其搓成小球。
10. 冷藏保存，可保存2周。

根据 Hebbars Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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