Granola all'olio di cocco
Ingredienti
- Fiocchi d'avena3 tazze
- Cocco1 tazza
- Mandorla · affettata1 tazza
- Pistacchio · tritata1 tazza
- Semi di lino¼ tazze
- Olio di cocco · fusa¾ tazze
- Miele2 cucchiai
- Sciroppo d'acero2 cucchiai
- Cannella1 cucchiaino
- Sale1 cucchiaino
- Uva passa · essiccata½ tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 300°F (150°C).
- In una ciotola capiente mescolate tutti gli ingredienti tranne l'uvetta dorata. Stendete il composto in uno strato sottile su una grande teglia.
- Infornate per 30 minuti. Incorporate l'uvetta dorata e infornate per altri 15 minuti.
- Lasciate il granola sulla teglia per 10-15 minuti, così si formeranno i grappoli.
Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.
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