Granola com óleo de coco

Name: Granola com óleo de coco
Total time: 45 min
Ingredients: 3 xícaras Oats; 1 xícara Coconut; 1 xícara Almond, em fatias; 1 xícara Pistache, picado; ¼ xícara Flax seed; ¾ xícara Coconut oil, derretido; 2 colheres de sopa Honey; 2 colheres de sopa Maple syrup; 1 colher de chá Cinnamon; 1 colher de chá Salt; ½ xícara Uva-passa, seco

Por Pinch of Yum · 45 min

Ingredientes

Oats3 xícaras
Coconut1 xícara
Almond · em fatias1 xícara
Pistache · picado1 xícara
Flax seed¼ xícara
Coconut oil · derretido¾ xícara
Honey2 colheres de sopa
Maple syrup2 colheres de sopa
Cinnamon1 colher de chá
Salt1 colher de chá
Uva-passa · seco½ xícara

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 150°C (300°F).
Misture tudo, exceto as passas douradas, em uma tigela grande. Espalhe a mistura em uma camada fina sobre uma assadeira grande.
Asse por 30 minutos. Misture as passas douradas e asse por mais 15 minutos.
Deixe a granola na assadeira por 10 a 15 minutos para que se formem os aglomerados.

Resumido do vídeo de Pinch of Yum. Assista para ver os detalhes.

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