椰子花生酱曲奇食谱 | 简单健康的甜点食谱

作者：Yeung Man Cooking · 25 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F。
2. 在大碗中放入小苏打和粉色岩盐，筛入椰子粉，用打蛋器搅拌均匀。
3. 在小碗中加入花生酱、枫糖浆、融化的椰子油、香草精和椰奶，搅拌至顺滑。
4. 用刮刀把湿料拌入干料中，直至面团呈现饼干面团的质地。
5. 加入黑巧克力碎拌匀。
6. 每次挖一大汤匙面团，捏成饼干形状，放在铺有烘焙纸的烤盘上，饼干之间留出间距。
7. 烤11分钟。
8. 在室温下于烤盘上放凉15分钟，然后小心移到晾架上再放置一小时。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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