Pudding À La Noix De Coco : un dessert frais et crémeux

Par Cookist Wow

Ingrédients

Étapes

1. Faites chauffer le lait dans une petite casserole avec la vanille.
2. Hachez le chocolat blanc, versez dessus le lait très chaud et fouettez bien.
3. Ramollissez les feuilles de gélatine dans beaucoup d'eau froide, essorez-les soigneusement, puis incorporez-les au mélange jusqu'à dissolution complète.
4. Versez la préparation dans un moule, couvrez de film alimentaire et placez au réfrigérateur toute la nuit ou jusqu'à ce qu'elle soit bien prise.
5. Démoulez, coupez en tranches et parsemez généreusement de noix de coco râpée au moment de servir.

Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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