Budino Al Cocco: un dolce fresco e cremoso

Di Cookist Wow

Ingredienti

Preparazione

1. Scaldate il latte in un pentolino con la vaniglia.
2. Tritate il cioccolato bianco, versateci sopra il latte bollente e mescolate bene con una frusta.
3. Ammollate i fogli di gelatina in abbondante acqua fredda, strizzateli bene e uniteli al composto mescolando fino a scioglierli del tutto.
4. Versate il composto in uno stampo, coprite con pellicola e mettete in frigorifero per una notte o finché non si è rappreso completamente.
5. Sformate, affettate e servite ricoprendo generosamente con cocco grattugiato.

Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.

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