椰香粗颗粒方块饼
食材
- 可可粉3 汤匙
- 面粉150 克
- 糖265 克
- 椰子120 克
- 黄油125 克 + 1 汤匙
- 甜炼乳160 克
步骤
- 将烤箱预热至170°C(风扇模式)。在18厘米x28厘米的长方形方形烤盘内涂油并铺上烘焙纸。
- 把可可粉和自发面粉筛入大碗中。
- 加入细砂糖、干椰丝和融化的黄油,充分拌匀。
- 把混合物压实铺进烤盘,烤20分钟,直到表面微微变硬。放凉。
- 另取一大碗,把可可粉、干椰丝、糖粉、甜炼乳、软化的黄油和沸水充分拌匀。
- 用热刀(蘸热水后擦干)把顶层酱料抹在放凉的底层上。
- 放入冰箱冷藏至凝固,然后切片。
根据 Bake Play Smile 的视频整理,细节请看视频。
用冰箱里的食材做饭
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