Gelée au café avec glace (コーヒーゼリーアイスクリーム)

Par Japanese Cooking 101 · 240 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites ramollir la gélatine dans l'eau, dans un saladier, pendant quelques minutes.
2. Ajoutez le sucre et le café chaud, puis remuez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
3. Versez dans un plat à four ou un récipient similaire et laissez refroidir.
4. Mettez au réfrigérateur jusqu'à ce que la préparation prenne, environ 3 à 4 heures.
5. Versez la gelée dans un verre ou un bol et garnissez de glace à la vanille.

Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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