Gelatina al caffè con gelato - Yuko's Kitchen - Corso di cucina giapponese

Name: Gelatina al caffè con gelato - Yuko's Kitchen - Corso di cucina giapponese
Total time: 240 min
Ingredients: 1 cucchiaio Gelatina; 3 cucchiai Zucchero; 2 tazze Caffè; 1 tazza Gelato

Di Japanese Cooking 101 · 240 min

Ingredienti

Gelatina1 cucchiaio
Zucchero3 cucchiai
Caffè2 tazze
Gelato1 tazza

Preparazione

Ammorbidire la gelatina nell'acqua in una ciotola media per un paio di minuti.
Aggiungere lo zucchero e il caffè caldo, quindi mescolare finché la gelatina non si scioglie completamente.
Versare in una teglia o in un contenitore simile e lasciar raffreddare.
Mettere in frigorifero fino a rassodare, circa 3-4 ore.
Versare la gelatina di caffè in bicchieri o ciotole e completare con gelato alla vaniglia.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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