牛奶咖啡冻

作者：Tasty · 240 分钟

食材

步骤

1. 在中号锅中将热水和速溶浓缩咖啡粉搅拌至完全融化。再加入自来水、糖和琼脂粉，搅拌至均匀。
2. 用中火慢慢煮至微沸，轻轻搅拌。保持微沸状态，不要搅动，煮5分钟。
3. 立即倒入烤盘（约20x25厘米）。放凉20分钟，然后盖好放入冰箱冷藏，至少4小时，最多12小时，直至凝固成果冻状。
4. 在壶中将牛奶与糖浆混合，糖浆用量可按口味增减。
5. 将果冻切成一口大小，平均分装到4个杯中。把牛奶混合液倒在上面即可享用。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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