Empty My Fridge
Panna cotta de café
Ingredientes
- Gelatina1 colher de chá
- Creme de leite¾ xícara
- Sugar¼ xícara
- Café2 colheres de chá
- Yoghurt1 xícara
- Vanilla½ colher de chá
- Chocolate
Modo de preparo
- Polvilhe a gelatina em pó sobre 2 colheres de sopa de água fria numa tigela pequena e deixe hidratar por cerca de 5 minutos, sem mexer.
- Numa panela pequena em fogo médio-baixo, aqueça delicadamente ½ xícara de creme de leite com o açúcar e o café Nescafé Classic até que ambos estejam totalmente dissolvidos.
- Tire a mistura de creme do fogo e misture a gelatina hidratada até dissolver completamente.
- Numa jarra medidora grande, bata o iogurte, a baunilha e a ¼ xícara de creme restante. Acrescente a mistura de café, creme e gelatina e bata delicadamente até ficar lisa, evitando formar bolhas de ar.
- Distribua uniformemente em copinhos baixos e leve à geladeira durante a noite para firmar.
- Cubra com raspas de chocolate e sirva.
Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.