Punch al caffè, ricetta speciale del Ramadan di Food Fusion
Ingredienti
- 1 tazza e ½ di acqua calda
- Caffè⅓ tazze
- Bareek cheeni½ tazze
- Latte
- Cioccolato¼ tazze
- Vaniglia1 cucchiaino
- Panna½ tazze
- Gelato
- Salsa al caramello
- Cioccolato fondente
Preparazione
- In una ciotola, sbattete l'acqua calda, il caffè istantaneo e lo zucchero semolato finché caffè e zucchero non si sciolgono.
- Aggiungete i cubetti di ghiaccio, mescolate bene e lasciate raffreddare.
- In un'altra ciotola, sbattete il latte, lo sciroppo di cioccolato, l'essenza di vaniglia e la panna.
- Aggiungete la miscela di caffè fredda e sbattete finché non è ben amalgamata, poi tenete in frigorifero fino al momento di servire.
- Poco prima di servire, aggiungete il gelato alla vaniglia, guarnite con sciroppo di caramello, sciroppo di cioccolato e cioccolato grattugiato.
Riassunto dal video di Food Fusion. Guardalo per tutti i dettagli.
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