Receta de café frío
Ingredientes
- Café1 ½–2 cdas.
- Sugar4 cdas.
- Milk1 ½ tazas
- Agua tibia4 cdas.
- Ice cream2–4
- Chocolate2 cdas.
Preparación
- Opcional: untar el interior de los vasos con chocolate derretido o sirope de chocolate y enfriar durante 5 minutos.
- Añadir el café, el azúcar y el agua tibia al vaso de la batidora y batir hasta que espume y el azúcar y el café se disuelvan por completo.
- Añadir la leche fría, los cubitos de hielo y, si se usan, 2 bolas de helado, y batir durante 2 minutos hasta que quede espeso, cremoso y espumoso.
- Verter el café en los vasos preparados, coronar con una bola de helado si se usa y terminar con un poco de sirope de chocolate.
Resumido del vídeo de Swasthi's Recipes. Míralo para los detalles.
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