Recette de café froid | Comment préparer un frappé au café froid sans glace à la crème
Ingrédients
- Café1 ½–2 c. à s.
- Sucre4 c. à s.
- Lait1 ½ tasse
- Eau tiède4 c. à s.
- Glace2–4
- Chocolat2 c. à s.
Étapes
- Facultatif : étalez un peu de chocolat fondu ou de sirop de chocolat à l'intérieur des verres à servir et mettez-les au réfrigérateur 5 minutes.
- Versez le café, le sucre et l'eau tiède dans le bol du mixeur et mixez jusqu'à obtenir une mousse et une dissolution complète du sucre et du café.
- Ajoutez le lait froid, les glaçons et, si vous le souhaitez, 2 boules de glace à la vanille, puis mixez 2 minutes jusqu'à obtenir un mélange épais, crémeux et mousseux.
- Versez le café dans les verres préparés, garnissez d'une boule de glace si vous le souhaitez, puis finissez avec un peu de sirop au chocolat.
Résumé d'après la vidéo de Swasthi's Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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