Empty My Fridge
Recette de ramen froid Zaru (nouilles trempées d'été rafraîchissantes)
Ingrédients
- Sauce pour tremper
- Poireau · haché finement30 g
- Ail · pâte râpée½ c. à c.
- Gingembre · râpé½ c. à s.
- Dashi½ c. à c.
- Sauce de soja1 c. à s.
- Sauce aux huîtres½ c. à s.
- Chicken stock · poudre½ c. à s.
- Mirin2 c. à s.
- Vinaigre de vin de riz½ c. à s.
- Poivre noir · moulu1 pincée
- Huile de sésame grillée1 c. à s.
- Graine de sésame · grillé1 c. à c.
- Taille des glaçons · augmenter si l'on utilise des glaçons5
- Nouille
- Nouilles Ramen2
- Porc
- Pousse de bambou
- Oeuf
- Algues Nori
- Oignon vert · haché finement
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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AilOeufGingembreOignon vertPoireauPorcAlgues NoriNouilles Ramen
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.