冷汁拉面（Zaru Ramen）食谱（清爽夏季蘸面）

Name: 冷汁拉面（Zaru Ramen）食谱 （清爽夏季蘸面）
Total time: 30 min
Ingredients: 蘸汁; 30 克 韭葱, 切碎; ½ 茶匙 大蒜, 磨泥的酱; ½ 汤匙 姜, 磨碎; ½ 茶匙 日式高汤; 1 汤匙 酱油; ½ 汤匙 蚝油; ½ 汤匙 Chicken stock, 粉; 2 汤匙 味醂; ½ 汤匙 米酒醋; 1 撮 黑胡椒, 研磨; 1 汤匙 烤芝麻油; 1 茶匙 芝麻, 烤过的; 5 冰块大小, 如用冰块则增加用量; 面条; 2 拉面; 猪肉; 竹笋; 鸡蛋; 紫菜; 青葱, 切碎

作者：Sudachi · 30 分钟