哥伦比亚芝士面包:美味的奶酪小点心!
食材
- 面粉1 杯
- 糖1 汤匙
- 发酵粉1 茶匙
- 盐
- 新鲜奶酪1 杯
- 鸡蛋1
- 牛奶1–2 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至190°C(375°F),在烤盘上铺好烘焙纸。
- 在碗中混合木薯粉、糖、泡打粉和盐。
- 将新鲜奶酪捏碎加入粉料中,搅拌至均匀分布。
- 加入鸡蛋,用手揉成光滑的面团。如果面团太干,每次加入1茶匙牛奶;面团应柔软但不粘手。
- 将面团搓成12个小球,直径为1½–2英寸(约4–5厘米),放在烤盘上,球与球之间相距约2英寸(5厘米)。
- 烘烤15–20分钟,直到表面呈浅金黄色并鼓起。
- 趁热食用。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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