肉丸风味的暖心美食！

作者：The Mediterranean Dish · 40 分钟

食材

步骤

1. 把肉末、打散的鸡蛋、蒜末、帕玛森奶酪、面包糠、干牛至、甜红椒粉、切碎的欧芹、粗盐和黑胡椒放入碗中，充分拌匀。
2. 取一份肉馅压平，中间放一颗马苏里拉奶酪球，再把肉馅包裹成丸子。
3. 在平底锅中加热橄榄油，把肉丸放在炉灶上煎至表面有漂亮的焦脆外壳。
4. 在烤盘中铺上意面酱，把肉丸摆在酱上，烤箱烘烤15分钟。

根据 The Mediterranean Dish 的视频整理，细节请看视频。